RECETAS
Brochetas de pollo Satay
Chef Ivy Lehmann

Para la salsa

  • 1 cda de aceite de oliva @aceitelaspiedras
  • 1 crema o leche de coco
  • 1 cda de curry rojo
  • 1 cda de azúcar moreno
  • 1 cda grande de pasta de maní
  • 1 trozo de lemon grass.
  • 1 taza de maní picado
  • Hojas de cilantro para decorar

Armar las brochetas de pollo y camarones y cubrir con la salsa.

Se pueden hacer brochetas de verduras, de carne de cerdo o de res.

 

Video completo en el Instagram de @ivy lehmann_banqueteria

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