Ingredientes
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 betarraga mediana cocida
- ½ taza de aceite de oliva @aceitelaspiedras
- 1 cucharada de tahine (pasta de sésamo)
- 2 limones (jugo)
- Sal
- Merken
- Ajo (opcional)
Preparación:
En una procesadora poner los garbanzos (guardar el jugo), la betarraga, aceite de oliva, sal, merken, jugo de limón, tahine, ajo y moler bien. Si esta muy espeso agregar un poco de jugo de os garbanzos.
Decorar con sésamo y aceite de oliva.