Pulpo al olivo

Pulpo al olivo

Ingredientes:
– Pulpo cocido
– Aceite de oliva Las Piedras
– Salsa de olivo
– Lechuga hidropónica
– Leche de tigre
– Pan de molde

Preparación:
En un bowl pon el pulpo y lo bañas en leche de tigre. Se monta en láminas delgadas junto a un abanico de palta. Luego se baña en salsa de olivo y lo decoramos con @aceitelaspiedras Acompañar con tostadas en pan de molde en triángulos.